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如何区分槟榔与枣槟榔

2022-10-131003

  在我们的身边,总会有一些人喜欢吃槟榔,可能对于他们来讲,嚼槟榔能够缓解压力,但是在市面上还是会存在有一定的假货,我们应该如何区分槟榔与枣槟榔呢?

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  1.槟榔招商分析真品槟榔

  槟榔呈扁球形或圆锥形,高1.5~3.5cm,底部 直径1.5~3cm。表面淡黄棕色或淡红棕色,具稍凹下的网状沟纹,底部中心有圆形凹陷的珠孔,其旁有1明显瘢痕状种脐。质坚硬,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微,味涩、微苦。

  2.槟榔招商分析伪品枣槟榔

  枣槟榔为槟榔的未成熟或近成熟的干燥果实,外观呈略扁的橄榄状,似干瘪的红枣,长5~6厘米,宽2厘米,外表深棕色至近黑色,有密纵皱纹,微带光润,果实一端残存果柄及宿萼;将其剖开,内有不成熟的种子一枚,呈红褐色,瘦长;闻之气微香,口尝味甘。

  3.药理研究

  现代药理研究表明,槟榔煎剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用;槟榔招商认为所含的槟榔碱可增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率,并可引起血管扩张、血压下降,枣槟榔虽与槟榔为同一植物,但成熟程度不同,功效亦不同,且枣槟榔不具备槟榔的各项功效,故不可代替槟榔使用。

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